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要删除京东上的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、登录京东账号，进入“我的京东”页面。
2、在“我的订单”中，找到想要删除的订单记录。
3、选择要删除的订单，点击“删除订单”按钮。
4、按照提示操作即可完成订单删除。
关于安全性问题，京东作为一个大型电商平台，有着较为完善的安全措施和机制，可以保护用户的个人隐私和交易安全，在删除购买记录时，还是需要注意以下几点：
1、确保在安全的网络环境下操作，避免使用公共网络或不安全的网络环境。
2、谨慎操作，避免误删重要信息或订单。
3、如果不确定如何操作或担心安全问题，建议联系京东客服寻求帮助。
删除京东购买记录是安全的，但操作时仍需谨慎，如果担心隐私泄露，还可以定期清理浏览器缓存和Cookie等信息。